TEOBROMIN
Teobromin är en stimulerande substans som förekommer i kakao.
Detta ämne påverkar kroppen genom att få musklerna i blodkärl
och luftrör att slappna av, och konsekvensen blir att de vidgas.
Att luftrören vidgas kan vara en fördel när man har hosta eller lider av
astma och när blodkärlen vidgas så sänks blodtrycket.
Diskussion
Teobrominets egenskaper gör att man kan undra om choklad positivt kan påverka de problem som astma och högt blodtryck utgör? Under historiens gång har rent teobromin faktiskt använts som medicin mot kärlkramp och högt blodtryck. Då teobrominet finns i själva kakaon så gäller även här att ju mörkare chokladen är desto bättre, då denna har en högre kakaohalt.
Man kanske alltså inte är helt ute och cyklar när man påstår att choklad kan motverka hjärtproblem, då högt blodtryck gör att hjärtat måste pumpa hårdare än vad det klarar av på lång sikt.